【出張スクール/打ち合わせ風景】クラフトコーラ作り

今月に板橋区立エコポリスセンターさんで開催するクラフトコーラ作り講座。

担当者が当スクールへ事前打ち合わせにお越しくださいました！

お暑い中、ご足労おかけいたしました。ありがとうございました。

使用するスパイス類、センターさんでお借りする調理器具の形状や数などの相互確認。実際、調理していただきながらの確認など。

いつも思うこと。今回のセンターの担当者もそうなのですが　毎回出張スクールで大きなトラブルもなく（想定外の事態は、ごくたま～にありますが）講座が開催できるのは、担当者が綿密に打ち合わせをする時間をとって下さったり、どんな些細なことでも確認や連絡をくださるお陰だと感じます。

出張スクールは、普段の環境と全く違うので　事前の確認だったり、準備だったり　そういったものが本当に大事なんですね。いつも「確認！」「準備！」「確認！」と、安全第一のように一人号令をかけながら事前準備をしてます。